1、不买不吃不新鲜和腐败变质的食品，不吃被卫生部门禁止上市的海产品。

2、买回来的蔬菜要在盐水里浸泡半个时或更长时间，并多换几次水，要洗得干净，以防农药对身体危害。

3、生熟食品要分开，工具（刀、砧板、揩布等要生熟分开，做到专用，餐具要及时洗擦干净，有消毒条件的要经常消毒。

4、不吃有毒食品，如河豚鱼。

5、有毒物品远离厨房和食品柜。

6、服药要遵医嘱，要按说明书服用。服药前要仔细辨认，还要注意有关药物的禁忌事项。