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营养知识
男人贫血该吃什么
女人和小孩容易贫血，所以我们在日常饮食中要注意补血，适当吃些花生和红枣类的食物能够有效补血。不过，不光是女人，男人有时候也会贫血，那么男人贫血该吃些什么呢?不要总以为贫血是女人的事儿没男人的份，其实，男人贫血也非常常见，特别在现今，男人的生活方式越发不健康的情况下，男人贫血更是越来越高发。因此在平时，男性对吃什么补血最快的问题也需要多了解，只有这样才能避免出现各种不适的症状。
南瓜
要想补血，在日常生活中不妨多吃南瓜，这种被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的食品具有很好的补血功效。现代医学研究发现，在南瓜中含有大量的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸等，除此之外还有钴，它是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。
在南瓜中还含有丰富的锌，这种物质会直接影响成熟红血球的功能;在南瓜中还含有丰富的铁质，它是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的原材料。
葡萄
患有贫血的男性，在日常的生活中应该多吃葡萄，因为在葡萄中含有极为丰富的钙，磷和铁等营养物质，除此之外还含有同样丰富的多种维生素和氨基酸，是贫血患者以及过度疲劳者的滋补佳品。除了贫血的男性可以多吃葡萄之外，孕妇同样可以通过食用葡萄来达到补血的目的，适量食用葡萄不仅对胎儿营养有益，同时还能让孕妇面色红润。
除了新鲜的葡萄具有补血的功效之外，在没有新鲜葡萄的前提下还可以通过食用葡萄干来达到补血的功效，葡萄干补血的功效甚至比新鲜的葡萄还要强。
甘蔗
面对吃什么补血最快的问题，甘蔗同样是不错的选择，在甘蔗中含有大量的微量元素，其中包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中铁的含量最为丰富，每公斤可以高达九毫克，含铁量位居水果之冠。正因为如此，甘蔗才具有如此强大的补血功效，甚至有补血果的美称。
但是我国中医指出，由于甘蔗性寒，因此患有脾胃虚弱的患者在平时生活中应该尽量少吃甘蔗，并且选择其他的方式来进行补血。
荔枝
味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
葡萄
味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。
花生
味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。
乌贼(墨鱼)
味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。
男人补血食谱：
①杞子红枣煲鸡蛋：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
②猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
③当归羊肉：汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
若在食补的同时，还可以搭配相应的补气血产品会更好。目前针对于贫血比较好的调理方法是使用雪彦茶，将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。气血双补，固本正源。
南瓜
要想补血，在日常生活中不妨多吃南瓜，这种被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的食品具有很好的补血功效。现代医学研究发现，在南瓜中含有大量的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸等，除此之外还有钴，它是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。
在南瓜中还含有丰富的锌，这种物质会直接影响成熟红血球的功能;在南瓜中还含有丰富的铁质，它是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的原材料。
葡萄
患有贫血的男性，在日常的生活中应该多吃葡萄，因为在葡萄中含有极为丰富的钙，磷和铁等营养物质，除此之外还含有同样丰富的多种维生素和氨基酸，是贫血患者以及过度疲劳者的滋补佳品。除了贫血的男性可以多吃葡萄之外，孕妇同样可以通过食用葡萄来达到补血的目的，适量食用葡萄不仅对胎儿营养有益，同时还能让孕妇面色红润。
除了新鲜的葡萄具有补血的功效之外，在没有新鲜葡萄的前提下还可以通过食用葡萄干来达到补血的功效，葡萄干补血的功效甚至比新鲜的葡萄还要强。
甘蔗
面对吃什么补血最快的问题，甘蔗同样是不错的选择，在甘蔗中含有大量的微量元素，其中包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中铁的含量最为丰富，每公斤可以高达九毫克，含铁量位居水果之冠。正因为如此，甘蔗才具有如此强大的补血功效，甚至有补血果的美称。
但是我国中医指出，由于甘蔗性寒，因此患有脾胃虚弱的患者在平时生活中应该尽量少吃甘蔗，并且选择其他的方式来进行补血。
荔枝
味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
葡萄
味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。
花生
味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。
乌贼(墨鱼)
味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。
男人补血食谱：
①杞子红枣煲鸡蛋：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
②猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
③当归羊肉：汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
若在食补的同时，还可以搭配相应的补气血产品会更好。目前针对于贫血比较好的调理方法是使用雪彦茶，将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。气血双补，固本正源。